XIV Piatto Solidale d'Artista

XIV Piatto Solidale d'Artista

Titolo

XIV Piatto Solidale d'Artista

Inaugura

Sabato, 24 Maggio, 2014 (Tutto il giorno)

A cura di

Arte da mangiare mangiare Arte

Artisti partecipanti

Donatella Baruzzi, Isa Locatelli, Brunella Rossi, Studio Pace10, topylabrys

Presso

Ristoranti di Milano
Via Fumagalli, 3, milano

Comunicato Stampa

Arte da mangiare mangiare Arte

XIX Edizione Arte da mangiare mangiare Arte

VI Edizione Orto d'Artista dalla Semina al Raccolto: IL RACCOLTO

 

XIV PIATTO SOLIDALE D'ARTISTA

Dal 24 maggio al 24 luglio

 

In collaborazione con EPAM, l'Associazione Provinciale Milanese dei Pubblici Esercizi, in alcuni ristoranti della città di Milano sarà proposto all'interno dei vari menù anche il "Piatto Solidale d'Artista", ispirato ad una o più opere esposte nel Ristorante da un Artista.

Piatto Solidale d'Artista è un format ideato e sviluppato da Ornella Piluso, in arte topylabrys, per l'associazione Arte da mangiare mangiare Arte, con l'obiettivo di indagare il sapore dell'Arte attraverso un laboratorio arte-cibo-sapore che coinvolge due protagonisti: l'Artista e lo Chef.

Da 14 anni, infatti, Arte da mangiare mangiare Arte persevera nella sua ricerca, impegnata a scoprire le relazioni intercorrenti tra Arte e Cibo. Piatto Solidale d'Artista si configura come una vera e propria "ricerca di laboratorio"fra l'artista - depositario di propri originali codici creativi - e lo chef, impegnato in cucina a tradurli in termini di sapori.

L'iniziativa, inoltre, si caratterizza da 14 anni per l'impegno solidale: un euro per ogni piatto solidale d'artista consumato presso i ristoranti che aderiranno all'iniziativa verrà devoluto ad una realtà che opera nel sociale all'interno del territorio milanese.

 

I ristoranti e gli Artisti:

Ristorante Ricciolo d'Oro, via Fumagalli 3, con l'artista topylabrys e la chef Paola Chiolini

Ristorante Wine Bar Malù, via Pollaiuolo 9, con l'artista Brunella Rossi e lo chef Salvatore Guelli

Trattoria Casa Fontana 23 risotti, Piazza Carbonari 5, con l'artista Donatella Baruzzi e lo chef Roberto Fontana

Ristorante Victoire, via Accademia 56, con l'artista Isa Locatelli e la chef Victoire Gouloubi

Ristorante Joia, via Panfilo Castaldi 18, con gli artisti Studio Pace10 - Monica Scardecchia e Gianfranco Maggio - e lo chef Pietro Leeman

 

Per informazioni:

www.artedamangiare.it
info@artedamangiare.it
tel. 02 54122521

Come Arrivare?

Informazioni su 'Artedamangiare'